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아구찜은 아구가 비싸서 비싼지 왜 그리 비싼건지 궁금
아구찜은 한국의 대표적인 해산물 요리 중 하나로, 그 매력은 단순히 맛뿐만 아니라 다양한 문화적 배경과 조리법에 있습니다. 오늘은 아구찜이 왜 이렇게 비싼지, 그리고 그 매력에 대해 자세히 알아보겠습니다. 😊아구찜은 매콤하고 깊은 맛이 특징인 요리로, 아구라는 생선이 주재료로 사용됩니다. 아구는 부드러운 식감과 고소한 맛을 가지고 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 특히, 아구찜은 다양한 채소와 함께 조리되어 더욱 풍부한 맛을 자랑합니다.이미지 출처아구찜의 재료와 조리법아구찜의 주재료인 아구는 일반 생선보다 비싼 편입니다. 아구는 손질이 까다롭고, 수율이 좋지 않아 요리 시 많은 양의 재료가 필요합니다. 아구찜을 만들기 위해서는 아구 외에도 콩나물, 무, 고추, 마늘, 생강 등 다양한 재료가 들어..